भाप्रौसं गांधीनगर में पदार्थ विज्ञान एवं अभियांत्रिकी (एमएसई) शिक्षण पदार्थ अभियांत्रिकी की मौलिक धारणा देने के साथ ही पदार्थ के क्षेत्र में उन्नत शोध व अभियांत्रिकी में अभिरुचि विकसित करने पर भी ज़ोर देता है। यह विषय संरचना व गुणों के मध्य अन्तर-संबंधों का अध्ययन करता है तथा पदार्थ के सभी वर्गों (मेटल/धातु, सिरामिक्स, पॉलिमर्स तथा कांपोजिट्स) को इसके अंतर्गत लाया जाता है। पदार्थ के गुण गहराई से इसकी संरचना से जुडे हुए हैं, जैसे कौन से पदार्थ में कौन से परमाणु मौजूद हैं, किस तरह वे जुड़े हैं तथा कैसे परमाणु के समूह व्यवस्थित हैं। पदार्थ की यह संरचना, तथा बदले में उसके गुण, पदार्थ के प्रसंस्करण द्वारा नियंत्रित होता है। पदार्थ अभियंता निकासी से पदार्थ के पूरे जीवन चक्र में शामिल होते हैं।
इस विषय में पाठ्यक्रम, बुनियादी मौलिक विज्ञान से लेकर आधुनिक पदार्थ अभियांत्रिकी पहलुओं तक प्रदान करता है, जैसे – संरचना व पदार्थ का विवरण, पदार्थ का थर्मोगतिकी व कैनेटिक्स, धातु निष्कर्षण के सिद्धांत, थिन फिल्म का पदार्थ विज्ञान, उन्नत धातु गठन तकनीक, प्रकाश मिश्र धातु, जैव पदार्थ तथा उन्नत अभियांत्रिकी पदार्थ।
एम.एस.ई. विषय में संकाय सदस्यों की शोध-अभिरुचि में पारदर्शी संचालन ऑक्साइड सेल मर्मज्ञ तथा रोगाणुधारी पेप्टाइड्स, शामिल होने की प्रक्रियाओं का अध्ययन, जैव पदार्थ व टिशू अभियांत्रिकी, अंतर्फलक संरचना तथा गतिकी, ख़निज प्रसंस्करण प्रक्रिया धातुकर्म, तथा सुपरप्लास्टिक बनाने तथा पदार्थ गठन शामिल हैं।
